¿El ajo es una especia o una medicina? ¿Es terapéutico para las principales enfermedades de nuestro tiempo? Los científicos plantearon estas dos preguntas, respectivamente, en varios artículos que aparecieron en revistas de investigación en 1988. La mayoría de nosotros conocemos el ajo como condimento para ensaladas y como un alimento básico en muchos países del mundo. Pero el ajo también es una …